肉类部门有哪些做法？

生产步骤
1.将肉切成两段，切成对角的部分，切成两段，宽为5，长为8点，先用矮小，盐和鸡蛋，再用淀粉和油食用用芝麻调整面食。
2，在一个小碗和小酒，香油，糖，醋，香精，酱油，淀粉中榨汁。
3.勺子会散布并燃烧，直到油变热70％，然后将肉炸成金黄色的脆皮时将其除去。
4，炒一把大汤匙，少些基础油，洋葱，生姜，大蒜，黄瓜片，冬笋，数次，将油煎的肉切成小段，倒入好汁倒入汤匙，再从汤匙中滴入麻油数次。
练习2
原料：猪里脊肉300g，胡椒粉和红椒10g，1个鸡蛋
调料：切碎的韭菜，生姜，大蒜，半茶匙盐，白糖，白醋，1/3汤匙味精，1汤匙烹饪用油，酱油，1茶匙香油，淀粉，1000克植物油
生产步骤
1.将胡椒粉和青椒去蒂，缠扰，清洗并切成菱形。鸡蛋打成碗散开。将新鲜的汤，酱油，糖，谷氨酸钠和水淀粉加入碗中。
2，洗净猪里脊肉并排干，切成小块的钻石放在碗中，加入盐，谷氨酸钠，熟酒，鸡蛋，淀粉均匀大小。
3.将油倒入锅中，燃烧70％的热量，炸至猪肉变金黄，然后去油。
4.在锅中加热背景油，加入切碎的韭菜，生姜，大蒜和炒香，煮酒和白醋，再加入胡椒粉和炒香。
5.加入炒肉，搅拌均匀，加入低火煮开的汁，用香油均匀地炒匀，搅拌至均匀。
以上是对肉节练习的介绍，希望对您有所帮助。
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